10 Bratwurst (100% Rind)
16,10 - 17,25 €
700 - 750g
23,00 €/kg
Über Uns
Wir sind ein Bio-Betrieb (Demeter und Naturland) im Landkreis Oder-Spree, 50 km östlich von Berlin zwischen Fürstenwalde und Müncheberg.
Unsere Mutterkuhherde (Fleckvieh und Aubrac) halten wir in ganzjähriger Weidehaltung. Die Rinder fressen Futter von unseren Wiesen und Äckern. Soviel frisches Gras, wie es das Wetter zulässt, dann eigenes Heu und Silage aus Klee-Luzerne-Gras oder Zwischenfruchtaufwuchs. Die Rinder sind damit ein wichtiger Teil unseres Betriebs, sie verwerten Gras und Zwischenfrüchte und düngen unsere Flächen.
Die Rinder werden in ihrer gewohnten Umgebung, auf der Weide, mit viel Ruhe und Respekt geschossen und von unserem Partnerbetrieb Gut Hirschaue in Beeskow handwerklich verarbeitet. Unsere Tiere werden nicht lebend transportiert. Wir haben uns den Kugelschuss entschieden, um den Rindern Stress durch Transporte zu ersparen. Sie danken das mit hochwertigem, fein marmoriertem und besonders aromatischem Fleisch.
Bei Fragen gerne bei uns melden!
Eindrücke von uns gibt es auf Instagram: beerfelder_hof
Wollen Sie mehr über uns erfahren? Dann schauen Sie auf unserer Info-Website:
ZU UNSERER INFO-WEBSITELieferung & Zahlung
Nach der Reservierung senden wir eine E-Mail mit der Reservierungsbestätigung. Zeitnah vor dem Abholtermin (siehe unten bei Waren) melden wir uns mit Informationen zu Anfahrt und Zahlung.
Bei den hier angebotenen Produkten geben wir Gewichte an, die wir mit dem Metzger aus Erfahrungen geschätzt haben. Wir packen das Fleisch am Tag vor der Abholung und versenden dann die Rechnung per Mail. Erst dann erst haben wir die grammgenauen Gewichte von unserem Verarbeiter Gut Hirschaue. Sie können gerne direkt überweisen oder bei Abholung mit EC-Karte, alternativ auch in bar, bezahlen.
Der Abholtermin passt zeitlich nicht oder es gibt andere Fragen: Rufen Sie gerne an oder schreiben Sie gerne ein Whatts App Nachricht, dann finden wir eine Alternative.
WICHTIG: Abholort ist unser Nachbarbetrieb der Schlehenhof Beerfelde, dieser liegt günstig direkt an der B168 am Ortsausgang Beerfelde Richtung Müncheberg, es gibt Parkplätze und einen kleinen Hofverkauf. Wir haben kein Fleisch auf dem Beerfelder Hof.
Unsere Lieferarten
Abholung am Schlehenhof Beerfelde (0,00 €)
Abholung
Unsere Zahlarten
Barzahlung
EC-Karte
Überweisung (Vorkasse)
Hofadresse
An der Schäferei 11
15518 Steinhöfel OT Beerfelde
Abholorte
Abholung am Schlehenhof Beerfelde
Ausbau 1
15518 Steinhöfel OT Beerfelde
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
Für unseren ersten Hofverkauf vor Weihnachten haben wir einen jungen, zweijährigen Ochsen der Rasse Fleckvieh auf unserer Weide geschossen. Handwerklich verarbeitet wird das Fleisch von unserem Partnerbetrieb Gut Hirschaue, gleich um die Ecke in Beeskow.
Unsere Bio-Rinder leben größtenteils ganzjährig auf unseren Weiden und fressen nur hofeigenes Futter: Soviel frisches Gras, wie es das Wetter zulässt, wenn wir zufüttern, dann mit Heu und Heu-Silage von unseren Wiesen. Als besonderes Schmankerl bekommen unsere Rinder im Winter Futterkartoffeln (wir bauen auch Bio-Kartoffeln an). Der Beerfelder Hof wirtschaftet ökologisch nach Demeter- und Naturland-Richtlinien.
10 Bratwurst (100% Rind)
16,10 - 17,25 €
700 - 750g
23,00 €/kg
5 Bratwurst (100% Rind)
7,59 - 8,74 €
330 - 380g
23,00 €/kg
Nackensteak - 1 Stück
13,20 - 19,80 €
400 - 600g
33,00 €/kg
Flat Iron Steak (1 Stück)
32,00 - 36,00 €
800 - 900g
40,00 €/kg
Saumfleisch - Skirtsteak
6,60 - 9,90 €
200 - 300g
33,00 €/kg
Suppenfleisch
7,25 - 13,05 €
500 - 900g
14,50 €/kg
Suppenknochen
5,00 - 6,00 €
1000 - 1200g
5,00 €/kg
Rinderfond (280g)
5,00 €
5,00 €/Stk
Leber
6,00 - 7,20 €
500 - 600g
12,00 €/kg
Niere
5,70 - 6,65 €
600 - 700g
9,50 €/kg
Zunge
14,00 - 15,00 €
1400 - 1500g
10,00 €/kg
Filetsteaks (2-3 Stück)
14,40 - 28,80 €
200 - 400g
72,00 €/kg
Filet
64,80 - 79,20 €
900 - 1100g
72,00 €/kg
Brisket - Rinderbrust
25,20 - 36,40 €
900 - 1300g
28,00 €/kg
Tri Tip - Bürgermeisterstück
36,00 - 54,00 €
1000 - 1500g
36,00 €/kg
Tafelspitz
54,40 - 64,00 €
1700 - 2000g
32,00 €/kg
Rinderbraten klein
18,20 - 26,00 €
700 - 1000g
26,00 €/kg
Rinderbraten groß
41,60 - 52,00 €
1600 - 2000g
26,00 €/kg
Entrecôte - Rib-Eye-Steak
9,20 - 13,80 €
200 - 300g
46,00 €/kg
Entrecôte am Stück
41,40 - 59,80 €
900 - 1300g
46,00 €/kg
Falsches Filet
33,60 - 42,00 €
1200 - 1500g
28,00 €/kg
Flanksteak - 1 Stück
15,00 - 22,50 €
400 - 600g
37,50 €/kg
Gulasch
12,50 - 13,75 €
500 - 550g
25,00 €/kg
Rouladen (2 Stück)
8,10 - 13,50 €
300 - 500g
27,00 €/kg
Rouladen (4 Stück)
18,20 - 26,00 €
700 - 1000g
26,00 €/kg
Hackfleisch
9,25 - 10,18 €
500 - 550g
18,50 €/kg
Hüftsteak - 2 Stück
14,80 - 22,20 €
400 - 600g
37,00 €/kg
Rumpsteak 1-2 Stück
9,00 - 18,00 €
200 - 400g
45,00 €/kg
Nierenzapfen - Hanging Tender
21,60 - 25,20 €
600 - 700g
36,00 €/kg
Ochsenschwanz
14,90 - 17,88 €
1000 - 1200g
14,90 €/kg
Beinscheibe
5,96 - 8,94 €
400 - 600g
14,90 €/kg
Herz
6,00 - 7,00 €
600 - 700g
10,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Speiseöle
Für unseren Weihnachtsverkauf mit Abholung ab 25.11. pressen wir frisches Goldleinöl nach Bestellmenge. Das Öl ist pressfrisch gekühlt mindestens 12 Wochen haltbar. Wir empfehlen die tiefgekühlte Lagerung mit Haltbarkeit von 12 Monaten.
Bio-Goldleinöl - 100 ml
4,50 €
4,50 €/Stk
Bio-Goldleinöl - 250 ml
9,00 €
9,00 €/Stk
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Getreide & Hülsenfrüchte
Seit zwei Jahren bauen wir auf dem Beerfelder Hof grün marmorierte Linsen (Puy-Art) an. Die sehen nicht nur schön aus, sondern begeistern uns auch immer wieder mit ihrem fein-nussigen Geschmack. Wir lieben sie im Eintopf und als Salat.
Die Linse ist ein Rankgewächs, weshalb wir sie zusammen mit dem weiß blühenden Leindotter als Stützfrucht anbauen. Sie kommt gut mit unseren sandigen Böden und dem trockenen Klima in Brandenburg zurecht. Geerntet wird beides mit dem Mähdrescher, in der hofeigenen Reinigung werden die beiden Früchte auseinander gesiebt.
Grün marmorierte Linsen
4,00 €
4,00 €/Stk
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Gemüse
Wir bauen 16 verschiedene Sorten Bio-Kartoffeln auf unseren Äckern rund um Beerfelde an. Nach der Ernte von Juli-September lagern wir die Knollen dunkel und kühl ein.
Manche Sorten schmecken früh in der Lagersaison am Besten, manche entwickeln erst im Lager ihr besonders Aroma, deshalb variieren unsere Sorten je nach Saisonzeitpunkt.
Lecker sind sie alle, versprochen!
Kartoffel festkochend (1,5 kg)
2,50 €
2,50 €/Stk
Kartoffel festkochend (12,5 kg)
17,50 €
17,50 €/Stk
Kartoffel mehlig (12,5 kg)
17,50 €
17,50 €/Stk
Kartoffel rotschalig (vfk) 12,5 kg
17,50 €
17,50 €/Stk
Kürbis Hokkaido (ca. 1 kg)
2,00 - 2,50 €
800 - 1000g
2,50 €/kg
Rote Bete - 1 kg
2,50 €
2,50 €/Stk
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