Filetsteaks (2-3 Stück)
15,00 - 30,00 €
200 - 400g
75,00 €/kg
Rindersalami
DE-ÖKO-005
Beerfelder Hof
$$
017694646839
An der Schäferei 11, 15518 Steinhöfel OT Beerfelde
52 Bewertungen
Über Uns
Wir sind ein Bio-Betrieb (Demeter und Naturland) im Landkreis Oder-Spree, 50 km östlich von Berlin zwischen Fürstenwalde und Müncheberg.
Unsere Mutterkuhherde (Fleckvieh und Aubrac) halten wir in ganzjähriger Weidehaltung. Die Rinder fressen Futter von unseren Wiesen und Äckern. Soviel frisches Gras, wie es das Wetter zulässt, dann eigenes Heu und Silage aus Klee-Luzerne-Gras oder Zwischenfruchtaufwuchs. Die Rinder sind damit ein wichtiger Teil unseres Betriebs, sie verwerten Gras und Zwischenfrüchte und düngen unsere Flächen.
Die Rinder werden in ihrer gewohnten Umgebung, auf der Weide, mit viel Ruhe und Respekt geschossen und von unserem Partnerbetrieb Gut Hirschaue in Beeskow handwerklich verarbeitet. Unsere Tiere werden nicht lebend transportiert. Wir haben uns den Kugelschuss entschieden, um den Rindern Stress durch Transporte zu ersparen. Sie danken das mit hochwertigem, fein marmoriertem und besonders aromatischem Fleisch.
Bei Fragen gerne bei uns melden!
Eindrücke von uns gibt es auf Instagram: beerfelder_hof
Wollen Sie mehr über uns erfahren? Dann schauen Sie auf unserer Info-Website:
ZU UNSERER INFO-WEBSITELieferung & Zahlung
Derzeit Abholung am Hof möglich. Bitte bestellen und Abholtermin vereinbaren: 0176-94646839.
Wir haben keinen Hofladen, deshalb bitte bestellen, damit wir alles nach deinen / Ihren Wünschen packen können.
Bei den hier angebotenen Produkten geben wir Gewichte an, die wir mit dem Metzger aus Erfahrungen geschätzt haben. Wir packen das Fleisch am Tag vor der Abholung und versenden dann die Rechnung per Mail. Erst dann erst haben wir die grammgenauen Gewichte von unserem Verarbeiter Gut Hirschaue. Alle Produkte sind vakuumiert.
Es kann per Überweisung oder bei Abholung mit EC-Karte bezahlt werden.
Hinweis Versand von Fleisch: Wir verwenden Isolierkartons aus Pappe und Kühlakkus für den 24h-Versand von gekühltem (nicht TK - siehe Produktinfo) Fleisch. Bei Fragen gerne melden!
Unsere Lieferarten
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directions_car
Abholung auf dem Beerfelder Hof (ab 13.6.) (0,00 €)
Abholung
- An der Schäferei 11
- 15518
- Steinhöfel OT Beerfelde
-
local_shipping
Öl, Kartoffeln, Linsen (kein Fleisch), bis 2 kg (5,50 €)
Paketversand
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local_shipping
Öl, Kartoffeln, Linsen (kein Fleisch), bis 10 kg (7,50 €)
Paketversand
Unsere Zahlarten
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done
EC-Karte
-
done
Überweisung (Vorkasse)
-
Hofadresse
An der Schäferei 11
15518 Steinhöfel OT Beerfelde -
Abholorte
-
Abholung auf dem Beerfelder Hof (ab 13.6.)
An der Schäferei 11
15518 Steinhöfel OT Beerfelde
DE-ÖKO-005
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bio-Weiderind (Fleckvieh)
Produktkategorie: Rind
Für unseren Hofverkauf haben wir einen jungen, zweijährigen Ochsen der Rasse Fleckvieh stressfrei und respektvoll auf der Weide geschossen. Handwerklich verarbeitet wird das Fleisch von unserem Partnerbetrieb Gut Hirschaue in Beeskow.
Unsere Bio-Rinder leben größtenteils ganzjährig auf unseren Weiden und fressen nur hofeigenes Futter: Soviel frisches Gras, wie es das Wetter zulässt, wenn wir zufüttern, dann mit Heu und Heu-Silage von unseren Wiesen. Als besonderes Schmankerl bekommen unsere Rinder im Winter Futterkartoffeln (wir bauen auch Bio-Kartoffeln an). Der Beerfelder Hof wirtschaftet ökologisch nach Demeter- und Naturland-Richtlinien.![]()
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![Tiefgefroren]()
Falsches Filet
42,00 - 52,50 €
1200 - 1500g
35,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Brisket - Rinderbrust
28,80 - 38,40 €
900 - 1200g
32,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Burger-Patties 4 Stück, je 125g (TK)
12,25 - 12,75 €
490 - 510g
25,00 €/kg
![Burger_Patties]( "Burger_Patties")
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![Tiefgefroren]()
Tri Tip - Bürgermeisterstück
48,10 - 55,50 €
1300 - 1500g
37,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
5 Bratwurst (100% Rind)
7,59 - 8,74 €
330 - 380g
23,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Entrecôte - Rib-Eye-Steak
9,60 - 14,40 €
200 - 300g
48,00 €/kg
![Entrecote]( "Entrecote")
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![Tiefgefroren]()
Entrecôte am Stück
43,20 - 62,40 €
900 - 1300g
48,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rumpsteak 1-2 Stück
10,00 - 20,00 €
200 - 400g
50,00 €/kg
![Bio-Rumpsteak]( "Bio-Rumpsteak")
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![Tiefgefroren]()
Nackensteak (1-2 Stück)
14,00 - 21,00 €
400 - 600g
35,00 €/kg
![Nackensteak]( "Nackensteak")
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![Tiefgefroren]()
Flat Iron Steak (1 Stück)
32,80 - 36,90 €
800 - 900g
41,00 €/kg
![Flat Iron Steak]( "Flat Iron Steak")
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![Tiefgefroren]()
Spidersteak
4,50 - 5,85 €
100 - 130g
45,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Gulasch
14,00 - 15,40 €
500 - 550g
28,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rouladen (2-3 Stück)
8,40 - 14,00 €
300 - 500g
28,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rouladen (4-6 Stück)
19,60 - 28,00 €
700 - 1000g
28,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Hackfleisch (TK)
10,25 - 11,28 €
500 - 550g
20,50 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Metzgerstück -Teres Major (1 Stück)
27,00 - 36,00 €
600 - 800g
45,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Rindersalami
12,00 - 16,80 €
250 - 350g
48,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Beinscheibe (1-2 Stück, TK)
8,00 - 12,00 €
400 - 600g
20,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Suppenfleisch (TK)
9,90 - 14,85 €
600 - 900g
16,50 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Leber (Teilstück, TK)
5,00 - 7,50 €
400 - 600g
12,50 €/kg
![Rinderleber]( "Rinderleber")
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![Tiefgefroren]()
Niere (TK)
5,70 - 6,65 €
600 - 700g
9,50 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Suppenknochen (TK)
7,50 - 9,00 €
1000 - 1200g
7,50 €/kg
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![Gekühlt]()
Rinderfond (280g)
5,00 €
5,00 €/Stk
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![Gekühlt]()
Filet
67,50 - 82,50 €
900 - 1100g
75,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Tafelspitz
50,25 - 60,30 €
1500 - 1800g
33,50 €/kg
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![Tiefgefroren]()
10 Bratwurst (100% Rind)
16,10 - 17,25 €
700 - 750g
23,00 €/kg
![Weiderind-Bratwurst]( "Weiderind-Bratwurst")
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![Tiefgefroren]()
5 Bratwurst Merguez - würzig (TK)
7,92 - 9,12 €
330 - 380g
24,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
5 Bratwurst Merguez - mild (TK)
7,20 - 9,12 €
300 - 380g
24,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Rinderbraten groß
44,80 - 56,00 €
1600 - 2000g
28,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Rinderbraten klein
19,60 - 28,00 €
700 - 1000g
28,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Flanksteak - 1 Stück
15,40 - 23,10 €
400 - 600g
38,50 €/kg
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![Gekühlt]()
Hüftsteak (2 Stück)
15,20 - 22,80 €
400 - 600g
38,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Saumfleisch - Skirtsteak
7,20 - 10,80 €
200 - 300g
36,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Nierenzapfen - Hanging Tender
22,20 - 25,90 €
600 - 700g
37,00 €/kg
![Nierenzapfen]( "Nierenzapfen")
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![Tiefgefroren]()
Ochsenschwanz
16,50 - 19,80 €
1000 - 1200g
16,50 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Herz (1/3 Herz) (TK)
6,00 - 8,40 €
500 - 700g
12,00 €/kg
![Rinderherz]( "Rinderherz")
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![Tiefgefroren]()
Zunge (TK)
18,90 - 20,25 €
1400 - 1500g
13,50 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Markknochen (TK)
7,50 - 9,00 €
1000 - 1200g
7,50 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bio-Goldleinöl
Produktkategorie: Speiseöle
Goldleinöl aus eigener Demeter-Goldleinsaat, auf dem Hof verarbeitet. Frisch gepresstes zum Abholtermin. Das Öl ist pressfrisch gekühlt mindestens 12 Wochen haltbar. Wir empfehlen die tiefgekühlte Lagerung mit Haltbarkeit von 6 Monaten.
ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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Bio-Goldleinöl - 100 ml
4,50 €
4,50 €/Stk
![Bio-Goldleinöl]( "Bio-Goldleinöl")
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Bio-Goldleinöl - 250 ml
9,00 €
9,00 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Linsen
Produktkategorie: Getreide & Hülsenfrüchte
Seit zwei Jahren bauen wir auf dem Beerfelder Hof grün marmorierte Linsen (Puy-Art) in Demeter-Qualität an. Die sehen nicht nur schön aus, sondern begeistern uns auch immer wieder mit ihrem fein-nussigen Geschmack. Wir lieben sie im Eintopf und als Salat.
Die Linse ist ein Rankgewächs, weshalb wir sie zusammen mit dem weiß blühenden Leindotter als Stützfrucht anbauen. Sie kommt gut mit unseren sandigen Böden und dem trockenen Klima in Brandenburg zurecht.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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Grün marmorierte Linsen
5,00 €
5,00 €/Stk
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