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Beerfelder Hof

Bio-Weidefleisch, Kartoffeln und frisches Leinöl

ZU DEN WAREN
Beerfelder Hof $$ 017694646839 An der Schäferei 11, 15518 Steinhöfel OT Beerfelde

57 Bewertungen

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Über Uns

Wir sind ein Bio-Betrieb (Demeter und Naturland) im Landkreis Oder-Spree, 50 km östlich von Berlin zwischen Fürstenwalde und Müncheberg.

Unsere Mutterkuhherde (Fleckvieh und Aubrac) halten wir in ganzjähriger Weidehaltung. Die Rinder fressen Futter von unseren Wiesen und Äckern. Soviel frisches Gras, wie es das Wetter zulässt, dann eigenes Heu und Silage aus Klee-Luzerne-Gras oder Zwischenfruchtaufwuchs. Die Rinder sind damit ein wichtiger Teil unseres Betriebs, sie verwerten Gras und Zwischenfrüchte und düngen unsere Flächen.

Die Rinder werden in ihrer gewohnten Umgebung, auf der Weide, mit viel Ruhe und Respekt geschossen und von unserem Partnerbetrieb Gut Hirschaue in Beeskow handwerklich verarbeitet. Unsere Tiere werden nicht lebend transportiert. Wir haben uns den Kugelschuss entschieden, um den Rindern Stress durch Transporte zu ersparen. Sie danken das mit hochwertigem, fein marmoriertem und besonders aromatischem Fleisch.

Bei Fragen gerne bei uns melden!
Eindrücke von uns gibt es auf Instagram: beerfelder_hof MEHR ERFAHREN

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Lieferung & Zahlung

Derzeit Abholung am Hof möglich. Bitte bestellen und Abholtermin vereinbaren: 0176-94646839.

Wir haben keinen Hofladen, deshalb bitte bestellen, damit wir alles nach deinen / Ihren Wünschen packen können.

Bei den hier angebotenen Produkten geben wir Gewichte an, die wir mit dem Metzger aus Erfahrungen geschätzt haben. Wir packen das Fleisch am Tag vor der Abholung und versenden dann die Rechnung per Mail. Erst dann erst haben wir die grammgenauen Gewichte von unserem Verarbeiter Gut Hirschaue. Alle Produkte sind vakuumiert.

Es kann per Überweisung oder bei Abholung mit EC-Karte bezahlt werden.

Hinweis Versand von Fleisch: Wir verwenden Isolierkartons aus Pappe und Kühlakkus für den 24h-Versand von gekühltem (nicht TK - siehe Produktinfo) Fleisch. Bei Fragen gerne melden! MEHR ANZEIGEN

Unsere Lieferarten

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    Abholung auf dem Beerfelder Hof (ab 13.6.) (0,00 €)

    Abholung

    1. An der Schäferei 11
    2. 15518
    3. Steinhöfel OT Beerfelde
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    Öl, Kartoffeln, Linsen (kein Fleisch), bis 2 kg (5,50 €)

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    Öl, Kartoffeln, Linsen (kein Fleisch), bis 10 kg (7,50 €)

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Unsere Zahlarten

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    15518 Steinhöfel OT Beerfelde

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  • Abholung auf dem Beerfelder Hof (ab 13.6.)

    An der Schäferei 11
    15518 Steinhöfel OT Beerfelde

DE-ÖKO-005

Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Bio-Weiderind (Fleckvieh)
  2. Bio-Goldleinöl
  3. Linsen
  4. Kartoffeln
  5. Rind
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    Bio-Weiderind (Fleckvieh)

    Produktkategorie: Rind

    Für unseren Hofverkauf haben wir einen jungen, zweijährigen Ochsen der Rasse Fleckvieh stressfrei und respektvoll auf der Weide geschossen. Handwerklich verarbeitet wird das Fleisch von unserem Partnerbetrieb Gut Hirschaue in Beeskow.

    Unsere Bio-Rinder leben größtenteils ganzjährig auf unseren Weiden und fressen nur hofeigenes Futter: Soviel frisches Gras, wie es das Wetter zulässt, wenn wir zufüttern, dann mit Heu und Heu-Silage von unseren Wiesen. Als besonderes Schmankerl bekommen unsere Rinder im Winter Futterkartoffeln (wir bauen auch Bio-Kartoffeln an). Der Beerfelder Hof wirtschaftet ökologisch nach Demeter- und Naturland-Richtlinien. MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren Bio-Brisket - Rinderbrust

      28,80 - 38,40 €

      900 - 1200g

      32,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Bio-Tri Tip - Bürgermeisterstück

      48,10 - 55,50 €

      1300 - 1500g

      37,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Bio-Entrecôte am Stück

      43,20 - 62,40 €

      900 - 1300g

      48,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Bio-Nackensteak (1-2 Stück)

      14,00 - 21,00 €

      400 - 600g

      35,00 €/kg

      Nackensteak
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    • Tiefgefroren Bio-Flat Iron Steak (1 Stück)

      32,80 - 36,90 €

      800 - 900g

      41,00 €/kg

      Flat Iron Steak
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    • Tiefgefroren Bio-Rouladen (2-3 Stück)

      8,40 - 14,00 €

      300 - 500g

      28,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Bio-Rouladen (4-6 Stück)

      19,60 - 28,00 €

      700 - 1000g

      28,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Bio-Metzgerstück -Teres Major (1 Stück)

      27,00 - 36,00 €

      600 - 800g

      45,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Bio-Suppenfleisch (TK)

      9,90 - 14,85 €

      600 - 900g

      16,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Bio-Herz (1/3 Herz) (TK)

      6,00 - 8,40 €

      500 - 700g

      12,00 €/kg

      Rinderherz
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    • Tiefgefroren Bio-Leber (Teilstück, TK)

      5,00 - 7,50 €

      400 - 600g

      12,50 €/kg

      Rinderleber
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    • Tiefgefroren Bio-Suppenknochen (TK)

      7,50 - 9,00 €

      1000 - 1200g

      7,50 €/kg

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    • Gekühlt Bio-Rinderfond (280g)

      5,00 €

      5,00 €/Stk

      Neu im Angebot

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    • Tiefgefroren Bio-Rinderbratwurst mit Wollschwein-Speck(TK)

      10,80 - 11,52 €

      450 - 480g

      24,00 €/kg

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    Bio-Goldleinöl

    Produktkategorie: Speiseöle

    Goldleinöl aus eigener Demeter-Goldleinsaat, auf dem Hof verarbeitet. Frisch gepresstes zum Abholtermin. Das Öl ist pressfrisch gekühlt mindestens 12 Wochen haltbar. Wir empfehlen die tiefgekühlte Lagerung mit Haltbarkeit von 6 Monaten. MEHR ERFAHREN

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    • Bio-Goldleinöl - 100 ml

      4,50 €

      4,50 €/Stk

      Bio-Goldleinöl
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    • Bio-Goldleinöl - 250 ml

      9,00 €

      9,00 €/Stk

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    Linsen

    Produktkategorie: Getreide & Hülsenfrüchte

    Seit zwei Jahren bauen wir auf dem Beerfelder Hof grün marmorierte Linsen (Puy-Art) in Demeter-Qualität an. Die sehen nicht nur schön aus, sondern begeistern uns auch immer wieder mit ihrem fein-nussigen Geschmack. Wir lieben sie im Eintopf und als Salat.

    Die Linse ist ein Rankgewächs, weshalb wir sie zusammen mit dem weiß blühenden Leindotter als Stützfrucht anbauen. Sie kommt gut mit unseren sandigen Böden und dem trockenen Klima in Brandenburg zurecht. MEHR ERFAHREN

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    • Bio-Linsen grün marmoriert

      5,00 €

      5,00 €/Stk

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    Kartoffeln

    Produktkategorie: Gemüse

    Wir bauen 16 verschiedene Sorten Bio-Kartoffeln auf unseren Äckern rund um Beerfelde an. Nach der Ernte von Juli-September lagern wir die Knollen dunkel und kühl ein.
    Manche Sorten schmecken früh in der Lagersaison am Besten, manche entwickeln erst im Lager ihr besonders Aroma, deshalb variieren unsere Sorten je nach Saisonzeitpunkt.
    Lecker sind sie alle, versprochen! MEHR ERFAHREN

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    • Bio-Frühkartoffel festkochend (1,5 kg)

      2,50 €

      2,50 €/Stk

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    • Bio-Kartoffel festkochend (12,5 kg)

      17,50 €

      17,50 €/Stk

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    • Bio-Kartoffel mehlig (12,5 kg)

      17,50 €

      17,50 €/Stk

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    Rind

    Produktkategorie: Rind

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    • Tiefgefroren Bio-Rinderbratwurst mit Wollschwein-Speck(TK)

      10,80 - 11,52 €

      450 - 480g

      24,00 €/kg

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