Nackensteak - 1 Stück
13,20-19,80 €
33,00 €/kg
400 - 600g
Auch Chuck-Eye-Steak genannt. Dieses Stück wird aus dem vorderen Teil des Hochrückens geschnitten – direkt neben dem Entrecôte – und bietet daher ähnlich zarte, saftige Fleischqualität. Es überzeugt mit intensiven Rindfleischaromen und feiner Marmorierung. Ideal zum Kurzbraten oder Grillen.